金龙鱼助中国美食登顶国际舞台 表彰大会在渝举
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中新网1月14日电 无论是支持中国女排征战世界、担当2008奥运会食用油独家供应商,还是带着中国八大菜系高厨赴联合国申遗,金龙鱼的视野与气魄从来不止于一个普通食品品牌的作为。作为中国小包装油市场的开拓者,益海嘉里集团无论是开发“营养均衡的调和油1:1:1”,还是开发“油中黄金”稻米油,都坚持推动国人消费理念从“安全”到“营养健康”的跃升,努力为健康中国“加油”。

10月13日,“中国美食走进联合国,享誉美利坚活动”表彰大会在重庆南坪会展中心会议楼隆重举行。中国烹饪协会会长姜俊贤受联合国总部餐饮办公室及华盛顿商会的委托,为此次活动主办方——中国粮油领导品牌金龙鱼颁发了“益海嘉里2017年中国美食走进纽约联合国总部主办单位”、“2017年中国美食走进纽约联合国总部金龙鱼食用油、大米、面粉、挂面系列产品指定粮油产品”证书; “益海嘉里华盛顿政府高端品鉴晚宴主办单位”、“华盛顿政府高端品鉴晚宴金龙鱼食用油、大米、面粉、挂面系列粮油产品指定产品”证书。

1991年,益海嘉里旗下的第一代金龙鱼小包装调和油在深圳正式上市,以便携、美观、口味更好的优势迅速占领市场,进入千家万户。如今金龙鱼食用油不仅完成了人们对小包装食用油的启蒙教育,而且用它的发展改变了中国人的用油观念,大大提升国人生活质量。为了让消费者享受到更加健康安全、营养均衡的食品,推动粮油产业转型升级和创新发展,20多年来,金龙鱼坚持科技创新与匠心工艺,投入亿元研发资金打造出“金龙鱼大米产业链创新技术”,开创稻米循环经济为解决我国“三农”问题进行有益的尝试,旗下五十多家工厂通过了美国AIB食品安全审核,达到了世界一流水平,产品多次荣获国际大奖,打造出了享誉世界的“中国品牌”。

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值得一提的是,金龙鱼作为国内食用油行业领先的品牌,始终坚持为中国老百姓提供更优质更安全的粮油产品为己任,坚持向消费者普及健康营养知识,致力于推广健康的生活理念和生活方式。

(中国烹饪协会会长姜俊贤受联合国总部餐饮办公室及华盛顿商会的委托,为中国粮油领导品牌金龙鱼颁发证书)

今年由金龙鱼黄金比例调和油与人民网主办的“金龙鱼1∶1∶1 舞出好比例”2018人民广场舞大赛,在北京、南京等全国十多个大型城市落地,利用人民网和金龙鱼线下数百万个终端推动全民运动,倡导健康生活理念。“有了个人的健康,才有全民健康,有了全民健康,才能实现健康中国的宏伟目标。”中国营养学会常务副理事长常翠青表示,人民广场舞比赛对营造健康的生活氛围十分有益。益海嘉里食品营销有限公司总经理、消费品事业部总监陈波表示,金龙鱼多年来致力于推广健康的生活理念和生活方式,2018人民广场舞大赛就是为营造全民健身、倡导健康生活方式而付诸的实践。

与此同时,姜俊贤会长与益海嘉里集团公共事务部总监王巍为此次走进联合国的名厨代表颁发了荣誉奖章及证书。此次表彰大会为 “中国美食走进联合国,享誉美利坚”活动画上了完美的句号。

从食用油开始,到大米、面粉、挂面、面片、蛋糕粉、面包粉和豆乳,产品线丰富的金龙鱼,渗透到了人们生活的方方面面。能力越大,责任越大。以“打造世界级安全餐桌食品”为己任的金龙鱼还在中国美食文化传播、中国美食申遗等工作中为中国美食保驾护航,向世界推广“中国味”,进一步推动中国餐饮业的不断发展,推动中餐走向世界。

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近年来,金龙鱼一直以实际行动支持中国美食申遗。2015年3月,金龙鱼协助中国烹饪协会走进联合国,踏上中国美食申遗的征程;2015年5月,金龙鱼在扬州与八大菜系领军大师签约,整合八大菜系的力量助力中国美食申遗和中国饮食文化的传播。2016年,金龙鱼更携手各菜系大师举办了川、徽、浙、鲁等菜系民间厨艺大赛,号召和影响了更多民间厨艺高手为地方饮食文化和烹饪技艺的发扬传承共同努力。2017,金龙鱼中国非遗美食峰会暨八大菜系大师师徒传承峰会,鼓励更多优秀的年轻厨师加入到继承和弘扬中华美食文化的队伍中来,推动中国美食申遗进程。2018年,金龙鱼专业饺子粉邀请16位国宴大师倾情联手,向来自美国、法国、意大利、菲律宾等二十国的使节呈上了精心打造的 “中华饺子全席”,向二十国使节展现了中华2000年饺子文化的博大与魅力。

(中国烹饪协会会长姜俊贤与益海嘉里集团公共事务部总监王巍为走进联合国的名厨代表颁发了荣誉奖章及证书 )

对于未来的发展,益海嘉里集团副董事长、首席运营官穆彦魁认为,在支持国家经济建设、保障国家粮油安全、守护百姓健康餐桌、承担企业社会责任等方面,益海嘉里将不忘初心,为建设一个理想的集团砥砺前行。

金龙鱼助力中国美食登顶纽约联合国总部

今年5月25日至6月2日,在纽约联合国总部相关机构和美国华盛顿特区政府的大力支持下,由中国烹饪协会、金龙鱼联合主办的“中国美食走进联合国,享誉美利坚”活动在美国首都华盛顿及纽约联合国总部盛大举办。

在美国当地时间5月25日、26日两天分别在中国驻美大使馆、华盛顿市政府举办两场中国美食主题宴会。5月30日至6月2日,中国美食集中亮相纽约联合国总部,期间包括“中国非遗美食走进联合国午宴”、“中国非遗美食厨艺绝技表演”、“金龙鱼·中国美食精品宴”等精彩纷呈的活动轮番上演。5月30日恰逢中国传统节日端午节,联合国代理副秘书长贝蒂娜.巴兹奥塔斯(Bettina Tucci Bartsiotas)等国际友人还在现场和中国大师学起了包粽子。这是中国节庆美食第一次亮相世界。

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(今年5月30日联合国代理副秘书长Bettina Tucci Bartsiotas贝蒂娜.巴兹奥塔斯、益海嘉里食品营销有限公司大品牌管理部总监周强跟中国大师学包粽子)

中国名厨代表团各位大师用金龙鱼糯米包粽子、用金龙鱼面粉做成的精美糕点和用金龙鱼系列健康食用油烹调的中国美食,让来自世界各地的嘉宾们切身体会到了中华美食文化的博大精深并发出由衷的赞叹。

此次活动显示,中国美食作为中国品牌走向世界具有极大的优势,为如何打造中国品牌、在全球范围内推介中国品牌提供了可操作的经验,对海外中餐的发展也起到了积极的推动作用。为表彰金龙鱼在助力中国美食登顶联合国总部所作出的努力,中国烹饪协会姜俊贤会长受联合国总部餐饮办公室及华盛顿商会的委托为金龙鱼颁发了“益海嘉里2017年中国美食走进纽约联合国总部主办单位”、“2017年中国美食走进纽约联合国总部金龙鱼食用油、大米、面粉、挂面系列产品指定粮油产品”证书; “益海嘉里华盛顿政府高端品鉴晚宴主办单位”、“华盛顿政府高端品鉴晚宴金龙鱼食用油、大米、面粉、挂面系列粮油产品指定产品”证书,对金龙鱼产品的过硬品质给予高度肯定。?

中国美食申遗 金龙鱼一直在行动

作为中国烹饪协会“中国美食申请进入世界非物质文化遗产名录”项目的战略合作伙伴,金龙鱼自2013年以来便一直致力于助力中国美食申遗,近年来,在中国举行的各大国际盛会中,均能看到金龙鱼的品牌身影。

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