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全力打造家禽行业“中国芯”

与此同时,这也让“兼任”世界三大蛋鸡育种公司之一、农业产业化国家重点龙头企业、中国畜牧业协会禽业分会会长单位的峪口禽业有了特殊的作用和地位。“中国人每消费10枚鸡蛋就有4枚源自峪口禽业。”峪口禽业副总裁刘爱巧如是说。

其中,京系列蛋鸡新配套系5个,十年累计推广45亿只,国内市场占有率50%,不仅让蛋鸡成为国内唯一一个不受国外控制的高产畜禽品种,改变了“洋鸡”一统中国蛋鸡江山的历史格局;而且让中国养殖户享受到了本土育种带来的实惠,只鸡产蛋比国外品种高1-1.5公斤,农户只鸡多增收7元以上,按照每个养殖户饲养5000只计算,户均增收35000元。

作为北京市首批菜篮子工程建设单位,从1975年建场至今,峪口禽业已经有四十年的发展历史。峪口禽业从亚洲最大的商品部蛋鸡场,到推出3个自主知识产权京红京粉新品种,实现了由饲养企业到育种企业的跨越。

自主育种技术的创新成果,牢牢支撑起国产品牌的脊梁,开启我国家禽自主育种新局面,从源头保障“蛋篮子、肉案子”供应,让中国13亿老百姓都吃上放心鸡蛋和鸡肉。

国家蛋产业技术体系首席科学家、中国农业大学动物科技学院教授杨宁在提到“育雏一直是蛋鸡产业发展的最大问题”之时,也庆幸在美国“禽流感”发生时,我国自主育种蛋鸡品牌对稳定市场发挥的作用,其中就包括北京市华都峪口禽业有限责任公司。

走进位于平谷区的峪口禽业生产车间,一排排鸡蛋被推入像集装箱一样的孵化器内,另一侧一只只刚被孵化的小鸡被送出“出雏器”,经过打疫苗、断喙等多道程序,小鸡最终被送往全国各地的蛋鸡养殖场,整个过程鲜少见到工人的身影。

这也就是杨宁所说的“全进全出”生产模式。“这开创了国内蛋种鸡饲养模式的先河,为行业提供了可借鉴的集约化、专业化、标准化饲养模式,使困扰中国养鸡行业的复杂的养鸡环境变得简单,对行业健康、可持续发展具有深远影响。”刘爱巧说。

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此外,为更好地服务客户,并实现企业和行业的健康发展,峪口禽业创新建立“流动蛋鸡超市”,开始了“以雏鸡为门户,以流动蛋鸡超市为平台,打造中国蛋鸡电商平台”的探索。«上一页 1 2 下一页»

“传统的畜牧养殖占地面积大、管理落后、养殖效益低,粪污未经无害化处理,很容易造成环境污染,峪口禽业的智能化系统不仅提升了养殖效率,还告别了污染源。”北京市市场监督管理局标准化处相关负责人说。

2011~2015年,京红京粉连续入选农业部主导品种名录,“是目前国内最适合规模化、集约化饲养的蛋鸡品种。”刘爱巧说。

峪口禽业副总裁刘爱巧告诉记者,整个孵化车间是通过电脑系统对200台孵化器进行远程集中管理,通过设定参数,自动调节温度、湿度及预警功能。除个别程序需要人工外,整个过程基本都是由“机器人”完成,比如孵化前鸡蛋的检测,孵化至18天时的再次检验筛选等。

下游创新

刘爱巧介绍称,根据数据处理中心抓取的最新数据,峪口禽业通过智慧蛋鸡APP为蛋鸡养殖者推送标准化的服务,比如今天进鸡,蛋鸡养殖者每周就会收到一个养殖预案,到21天该做什么免疫,到42天该换什么饲料,到42天鸡的体重该是多少了……,都会有针对性的解决方案。“所在的区域不同,饲养的标准化养殖方案也是不同的。”

据介绍,蛋鸡研究院对接国内18所着名农业院校与科研院所,聘请吴常信、刘秀梵两位院士和杨宁教授等20位行业专家作为技术顾问。

峪口禽业始建于上世纪70年代,历经四十年发展,跻身世界三大蛋鸡育种公司之列,成长为全球最大的蛋鸡制种公司、农业产业化国家重点龙头企业和国家高新技术企业。2017年6月,峪口禽业被命名为第九批国家农业标准化示范区。

而峪口禽业创新的“6882”种鸡标准化配套模式更值得称道。即1个12.5万套的育雏育成基地,配套2个12.5万套的种鸡养殖基地和1个年孵化2000万只健母雏的孵化基地。

一个养鸡行业也可以做出大文章。从蛋鸡品种培育到养殖场的数字化饲喂,从精准化的环境控制到整个运输过程的智能化控制,从前期的智能孵化到后期向养殖户推送标准化的科学养鸡服务方案,峪口禽业正在构建智慧蛋鸡线上线下一体化标准化服务模式。

刘爱巧认为,这也为育种奠定了基础。“为培育出适合中国饲养环境的优秀蛋鸡品种,更好地满足市场需求,峪口禽业培育出峪口京红京粉系列高产蛋鸡品种,深受全国养殖户青睐,市场覆盖31个省市自治区,全国市场占有率40%。”

5月19-26日,北京市市场监督管理局围绕“科技强国科普惠民”主题,结合“5•20世界计量日”,组织开展2019年科技周系列活动。5月15日,记者提前走进平谷区特色农业标准化示范区,感受农业标准化助推农业现代化发展。

蛋鸡产业要想更好地发展,系统解决产业链“育、繁、推”及服务增值等环节的关键问题是必要的。而峪口禽业在成功申请“北京市蛋鸡工程技术研究中心”的基础上,于2012年成立了企业研发机构——蛋鸡研究院。

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